Dietas

¿Cuánta proteína consumir para poder aumentar masa muscular?

Las proteínas son moléculas formadas de aminoácidos las cuales desempeñan importantes funciones en el organismo. Aunque no son el único nutriente necesario para el crecimiento muscular, las proteínas se convierte en uno de los componentes principales para su aumento y construcción, por esta razón es primordial dotar al cuerpo de este macronutriente cuando se está en un plan te entrenamiento y alimentación para aumentar la masa muscular.

Un estudio realizado por American College of Sports Medicine: Nutrition and Athletic Performance determino que para lograr un aumento en la masa muscular se requiere un promedio de  1.4g a 1.8g de proteína diaria por kilogramo de peso. Aunque esta es la medida ideal, se debe tener en cuenta otro aspecto en el consumo de proteínas, aspectos como la calidad de la misma. Por lo general ciertos tipos de alimentos poseen mejor calidad biológica que otros con respecto a las proteínas. Los alimentos de origen animal como las carnes magras, huevos, leche, son los alimentos que poseen mejor calidad bilógica comparados con alimentos de tipo vegetal como los granos y las legumbres. Lo ideal es realizar una combinación de estos dos tipos de proteína y así suplir adecuadamente la ingesta de este importante macronutriente para aumentar la masa muscular.

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