Dieta mima-ayuno, la dieta con efectos antienvejecimiento.
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La dieta mima-ayuno es la nueva dieta que podría tener un efecto anti-envejecimiento en el cuerpo y más allá.

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Una dieta baja en calorías con poca azúcar y proteínas, sin embargo, rica en grasas insaturadas: esta es la  dieta mima-en ayunas que, al parecer, tiene efectos anti-envejecimiento en el cuerpo. En esencia, actuaría contrarrestando enfermedades relacionadas con el envejecimiento. Por lo tanto, alargaría la vida, gracias a su efecto antiedad.

El estudio, sobre esta dieta, se publicó en la revista Science Translation Medicine y tuvo como muestra a 100 personas que se sometieron a este tipo de dieta.

Un ensayo clínico con 100 individuos sugiere que los resultados han aparecido en la revista Science Translational Medicine. El estudio fue realizado por el diseñador de la dieta de ayuno mima, Valer Longo , del Instituto de Oncología Molecular FIRC en Milán y de la Escuela de Gerontología de la Universidad del Sur de California en Los Ángeles. Los sujetos involucrados en este ensayo tenían edades comprendidas entre 20 y 70 años. Algunos de ellos eran obesos o con sobrepeso.

¿Qué es la dieta mima-ayuno?

Esta dieta baja en calorías solo se puede considerar por unos pocos días al mes, para obtener los beneficios del ayuno, sin comprometer la salud. Además, la dieta mima-en ayunas se caracteriza por 800-1100 calorías por día y los alimentos que la componen no se pueden tomar al azar, sino que se pueden elegir con precisión. Este tipo particular de dieta también se ha tenido en cuenta en lo que respecta al tratamiento del cáncer, aunque ahora se considera válido en la prevención de enfermedades relacionadas con el envejecimiento.

Eso no es todo: como lo reiteró Longo, una dieta tan rápida también reduciría los factores de riesgo relacionados no solo con el cáncer, sino también con las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y la reducción de la grasa abdominal, el colesterol, sin perder masa Músculo al sujeto que se somete a esta dieta baja en calorías.