Alimentación, Dietas

Dietas para combatir el estreñimiento

Cuida tu intestino

Uno de los padecimientos más comunes a nivel mundial, y que afecta en su mayoría a las mujeres, es el estreñimiento.  Este es causante de molestias como hinchazón, dolor abdominal, flatulencias y aumento de peso, además, puede desencadenar enfermedades graves si no se toman las debidas previsiones. Es por ello que hoy te traemos algunas dietas para combatir el estreñimiento para que mantengas tu organismo libre de impurezas.

Recomendaciones generales

En primer lugar, para empezar con buen pie todas las posibles dietas para combatir el estreñimiento hay que tomar en cuenta algunas recomendaciones generales para que las dietas sean realmente eficaces y podamos librarnos definitivamente del estreñimiento. Entre estos consejos se destacan:

-Consumir alimentos altos en fibra: frutas, cereales integrales, legumbres y vegetales.
-Beber suficiente líquido para movilizar las fibras presentes en los alimentos.
-Reducir el consumo de alimentos grasosos.
-Hacer ejercicio.
-Evitar el consumo excesivo de café o té.

Plan de alimentación

Todas las dietas para combatir el estreñimiento recomiendan aumentar el consumo de los siguientes alimentos:

-Frutas: Lo mejor es que las consumas con la piel (bien lavadas) crudas y en trozos.  Evita consumirlas en jugos y debes comer al menos 3 raciones al día. Puedes consumir manzanas, coco fresco, mandarinas, naranjas, fresas, ciruelas, higos, kiwi, frambuesas, albaricoques y demás.

-Vegetales: Como mínimo debes consumir dos raciones al día. Los más recomendados son: alcachofa, brócoli, coliflor, remolacha, zanahoria, puerros, espinacas y pimientos. La papa la puedes consumir con la piel y al vapor.

-Legumbres: Es recomendable que las consumas 2 o 3 veces a la semana y puedes comer cualquiera, como garbanzos, lentejas, judías y habas, por mencionar algunas.

-Frutos secos: Los frutos secos te ayudarán con tu problema de estreñimiento. Los más recomendados son las nueces, las almendras, los pistachos y las castañas. También puedes consumir frutas secas como los dátiles, las uvas pasas y los albaricoques.

Un modelo de menú para combatir el estreñimiento sería el siguiente, para que te hagas una idea:

Para los desayunos tienes las siguientes opciones:

-Leche, café, yogures naturales y cacao.
-Panes, galletas o cereales integrales (avena, trigo, hojuelas de maíz).
-Jugos naturales sin colar, como el de naranja o la fruta entera.
-Proteínas: quesos frescos o jamón.

Almuerzos:

-Granos cocidos con vegetales como el puerro y la zanahoria.
-Pescados, pollo, carnes magras al horno o cocidas con vegetales.
-Ensaladas de vegetales (tomate, lechuga, cebollas, espinacas…).
-Arroz o pastas integrales.
-Vegetales y verduras, preferiblemente con su piel y al vapor.

Cenas

-Proteínas magras.
-Vegetales verdes en ensaladas o verduras al vapor.
-Carbohidratos integrales: galletas, pastas, arroces, panes…

Recuerda incluir meriendas, tanto a media mañana como a media tarde, para que mantengas activo tu metabolismo: frutas, yogures, infusiones de hierbas naturales y panes integrales con quesos magros son excelentes alternativas.

Por ejemplo: 1 taza de higos frescos, una rebanada de pan integral, 1 taza de té sin azúcar. Por otra parte, una pieza de fruta como naranja o manzana, yogur descremado, galletas integrales sin azúcar.

Anímate a hacer ejercicio y libérate del estreñimiento de manera definitiva.

 

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