Dietas

El ayuno intermitente

El ayuno intermitente es un tipo de enfoque dietario el cual es bastante efectivo para mantener una correcta salud y para hacer que la dieta sea mucho más fácil que llevar en cuanto a horarios se refiere.

Este enfoque cada vez se va utilizando más y más, así que veamos los beneficios del ayuno intermitente.

Se caracteriza por alternar periodos de ayuno continuo, generalmente de 16 a 20 horas seguidos de un periodo de alimentación de 8 a 4 horas en los que introducimos todas las calorías a consumir de ese día.

El ayuno muestra los siguientes beneficios:

  • Mayor reducción de grasas gracias a un aumento de la hormona del crecimiento y de las catecolaminas, además de unos menores niveles de insulina durante el ayuno.
  • Los horarios de comida son muy fáciles de seguir.
  • Reduce notablemente los niveles de colesterol y triglicéridos.
  • Ayuda a mejorar el estado de alerta.
  • Mayor secreción de incretinas (GIP y GLP-1), algo beneficioso para personas diabéticas.
  • Mejora de la regulación de la leptina.
  • Mejor control del apetito.

Resumiendo

El ayuno intermitente no está falto de beneficios y de hecho no tiene ningún efecto negativo a destacar, por lo que lo hace una excelente opción de hacer nuestra dieta mucho más sana y llevadera.

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